ΤΟ ΜΕΛΙ

Η Νύμφη Μέλισσα μεγάλωσε σε μια σπηλιά του όρους Δίκτη της Κρήτης το μικρό θεό Δία με μέλι και γάλα εθίζοντάς τον στη γεύση του. Ο Δίας αγάπησε το μέλι και μάλιστα ένα από τα ονόματά του είναι «Μελιττεύς» προς τιμήν της τροφού του Μέλισσας.
Το μέλι είναι το υλικό που συλλέγουν οι μέλισσες από τα μέρη των φυτών ή από εκκρίσεις εντόμων. Το μεταφέρουν στην κυψέλη τους, το εμπλουτίζουν και το αποθηκεύουν στις κηρήθρες μέχρι να ωριμάσει.

ΜΕΛΙ

ΠΑΣΤΕΛΙΑ

ΣΑΠΟΥΝΙΑ

ΚΗΡΑΛΟΙΦΕΣ
& ΑΛΛΑ

το δικό μας μέλι

Με υπομονή και επιμονή, με έμπνευση και όραμα για το πολύτιμο προϊόν της κυψέλης, ΤΟ ΜΕΛΙ, δημιουργήσαμε  στον ευλογημένο τόπο της Επιδαύρου μια μικρή μελισσοκομική μονάδα. Η Επιδαύρια γη, πλούσια σε χλωρίδα, μας προσφέρει την πρώτη ύλη : άγριες λεβάντες, εσπεριδοειδή, θυμάρι και χαρουπιές. Αλλά και όλη η Πελοπόννησος – κάνουμε νομαδική μελισσοκομία- με το ιδιαίτερο ανάγλυφό της και τη βιοποικιλότητά της μας προσφέρει τα δώρα της.