Description
Θεωρείται ένα από τα σημαντικότερα μέλια της Ελληνικής παραγωγής. Ιδιαίτερα πλούσιο σε αντιοξειδωτικές ουσίες, σε φαινόλες, σε ιχνοστοιχεία – όπως μαγνήσιο, ασβέστιο – σε πρωτεΐνες, σε αμινοξέα.
Έχει αποδεδειγμένα αντιβακτηριδιακή και αντιφλεγμονώδη δράση, βοηθάει και στην αντιμετώπιση του βήχα και του πονόλαιμου, καθώς ενισχύει την σημαντικά την άμυνά του οργανισμού μας. Διαθέτει ακόμη αντικαρκινικές ιδιότητες απέναντι σε καρκινικά κύτταρα του προστάτη και του καρκίνου του μαστού.
Χάρη στην χαμηλή περιεκτικότητά του σε σάκχαρα και γλυκόζη, επιτρέπεται να καταναλωθεί από όλες τις ηλικιακές ομάδες. Για αυτό τον λόγο εξάλλου, λόγω χαμηλού γλυκαμικού δείκτη, το μέλι πεύκου κρυσταλλώνει και πολύ αργά.
καθαρό βάρος κιλού: 930 gr