TISANE DE FEUILLES D’OLIVIER

Journal LIFO: TISANE DE FEUILLES D'OLIVIER MELISSAFARM 

La boisson aux feuilles d'olivier augmente l'énergie, abaisse la tension artérielle, abaisse le cholestérol LDL et augmente la perfusion coronarienne. Il a une action antioxydante et détoxifie le corps

της ΜΕΡΟΠΗΣ ΚΟΚΚΙΝΗ

On a beaucoup écrit ces dernières années sur l'huile d'olive et ses bienfaits pour la santé. Mais on a beaucoup moins entendu parler des olives et encore moins des feuilles d'olivier. Cependant, les deux produits cachent une «dynamite» de bien-être et il n'est pas exagéré de dire que c'est notre super-aliment entièrement grec. ] Certaines entreprises grecques ont pensé mettre en valeur les produits issus de l'olive, à leur manière créative.Il y a un domaine dans la région d'Epidaure, Melissafarm, qui produit des miels merveilleux et délicieux. Il y a aussi des olives dans ce domaine. Sachant que les feuilles d'olivier ont été utilisées en médecine traditionnelle, les habitants de Melissafarm ont décidé de les collecter et de les recommander comme boisson. Les feuilles proviennent des variétés Agrielia, Koroneiki et Kalamon, des arbres qui existent dans le domaine

«Les olives ne sont pas mûres et leurs feuilles sont pelées, elles sont entières et non écrasées», explique Katerina Kryoni de Melissafarm et poursuit: «Boire des feuilles d'olivier augmente l'énergie, abaisse la tension artérielle, abaisse le cholestérol LDL et augmente la perfusion des vaisseaux coronaires. Il a une action antioxydante et détoxifie le corps ». Il est important de noter, cependant, que des études récentes indiquent que le thé d'olive contient encore plus d'antioxydants que le thé vert, qui jusqu'à présent était considéré comme le plus sain au monde.

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Comme je suis curieuse , j'ai immédiatement essayé le thé aux feuilles d'olivier et j'ai trouvé qu'il avait un léger arôme sucré et un goût assez agréable. Il ressemble à un peu d'olive mais en aucun cas il n'est gras. Sa texture est comme n'importe quel autre thé et il se marie bien avec une cuillerée de miel ou une tranche de citron. Il est important de noter, cependant, que des études récentes indiquent que le thé d'olive contient encore plus d'antioxydants que le thé vert, qui jusqu'à présent était considéré comme le plus sain au monde.

Πηγή: www.lifo.gr