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Le texte qui accompagnait le prix:
Ce miel a une couche de saveur extrêmement riche dès la première cuillère. Arôme unique, floral mais en même temps avec de fortes notes de chocolat et de caramel, et une touche d’acidité claire qui s’oppose à sa douceur!
De couleur foncée, d’une densité et d’une consistance incroyables, c’est un miel aux grandes propriétés et vraiment merveilleux. Arôme fort de caramel doux. Sa texture épaisse a une sensation légèrement granuleuse en bouche, mais pas du tout désagréable, qui est suivie d’un goût légèrement amer, dense et d’une grande profondeur!