ΒΡΑΒΕΥΜΕΝΟ ΜΕΛΙ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙΑΣ

το κείμενο που συνόδεψε την βράβευση:

“Αυτό το μέλι με το απαλό και διαυγές κίτρινο χρώμα, αφήνει μια αίσθηση στη γεύση παρόμοια με της σκωτσέζικης καραμέλας που λιώνει γρήγορα στο στόμα!
Η αρχική του γεύση είναι γλυκιά, ακολουθούμενη από ήπιες νότες εσπεριδοειδών, ένα χαρακτηριστικό παράδειγμα μελιού από ανθοφορία Πορτοκαλιάς.
Είναι ένα μέλι έντονα αρωματικό, που αναδίδει ένα καθαρό ανοιξιάτικο άρωμα πορτοκαλιού! Κρυσταλλωμένο λόγω εποχής, είναι εξαιρετικά πυκνό και συμπαγές. Όμως παρά το γεγονός της κρυστάλλωσης, η καθαρή γεύση του πορτοκαλιού στην γλώσσα είναι εξαιρετικά ευχάριστη. Αυτό το μέλι διαθέτει μια ανεκτή γλυκύτητα, είναι πολύ νόστιμο στην γεύση, με ξεκάθαρες βοτανικές γεύσεις που διαρκούν για πολύ.

Αποκρυσταλλωμένο, σε μία ασφαλώς πιο ρευστή μορφή, θα είναι πραγματικά εξαιρετική απόλαυση”