Cart
No products in the cart.
16.00€
Το Βιολογικό μέλι ΠΕΥΚΟΥ της Melissafarm προέρχεται από τα πευκοδάση της βόρειας Εύβοιας (συγκομιδή Αυγούστου). Παράγεται από τις μελιτώδεις εκκρίσεις του εντόμου Marchalina hellenica ή αλλιώς του «εργάτη του Πεύκου». Λόγω της χαμηλής συγκέντρωσης σακχάρων, η γεύση του δεν είναι πολύ γλυκιά. Θεωρείται πάντως ένα από τα θρεπτικότερα μέλια πλούσιο σε ιχνοστοιχεία, πρωτεΐνες και αμινοξέα.
Θεωρείται ένα από τα σημαντικότερα μέλια της Ελληνικής παραγωγής. Ιδιαίτερα πλούσιο σε αντιοξειδωτικές ουσίες, σε φαινόλες, σε ιχνοστοιχεία – όπως μαγνήσιο, ασβέστιο – σε πρωτεΐνες, σε αμινοξέα.
Έχει αποδεδειγμένα αντιβακτηριδιακή και αντιφλεγμονώδη δράση, βοηθάει και στην αντιμετώπιση του βήχα και του πονόλαιμου, καθώς ενισχύει την σημαντικά την άμυνά του οργανισμού μας. Διαθέτει ακόμη αντικαρκινικές ιδιότητες απέναντι σε καρκινικά κύτταρα του προστάτη και του καρκίνου του μαστού.
Χάρη στην χαμηλή περιεκτικότητά του σε σάκχαρα και γλυκόζη, επιτρέπεται να καταναλωθεί από όλες τις ηλικιακές ομάδες. Για αυτό τον λόγο εξάλλου, λόγω χαμηλού γλυκαμικού δείκτη, το μέλι πεύκου κρυσταλλώνει και πολύ αργά.
καθαρό βάρος κιλού: 930 gr
Weight | 0.930 kg |
---|